Pack Confitures Insolites ×
Confiture Framboise épépinée × Pack Confitures Insolites × Confiture Framboise épépinée ×
Plage de prix : 2,90 € à 5,50 €
Notre confiture framboise rhubarbe mêle la vivacité de la framboise à la fraîcheur acidulée de la rhubarbe.
Une recette artisanale équilibrée, à la fois vive, douce et rafraîchissante, cuisinée sans colorant ni conservateur.
La confiture framboise rhubarbe, c’est la rencontre entre deux fruits au tempérament bien trempé. La framboise apporte son parfum puissant et sa belle acidité, la rhubarbe sa fraîcheur végétale et sa note légèrement acidulée. Ensemble, elles forment une confiture équilibrée, vive, peu sucrée, pleine de relief.
Chez Plantivore, cette recette est préparée dans notre atelier par Jean-Pierre Labonde, cuisinier de métier, dans le respect de nos engagements : cuisson douce, fruits soigneusement sélectionnés, aucune trace de colorant ni de conservateur. Et toujours notre exigence : « tout ce qui n’est pas bon ne sort pas de l’atelier. »
La confiture framboise rhubarbe se savoure :
Sur du pain frais, une brioche ou une crêpe
En garniture de sablé, fond de tarte ou roulé maison
Avec un yaourt nature, une faisselle ou un fromage blanc
En verrine fruitée, pour une touche de peps
C’est une confiture rafraîchissante, généreuse, qui plaît autant aux amateurs de framboise qu’aux curieux en quête de nouvelles alliances fruitées.
À conserver au frais après ouverture.
Framboises / Rhubarbe (60%), sucre (40%), pectine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 790.3 Kj / 186.4 Kcal
Lipides : 0 g
Glucides : 56 g dont sucres : 55 g
Protéines : 0,8 g – Sel : 0 g
Teneur totale en sucre pour 100 g : 55 g
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids net | 100 gr, 375 gr |
Parce que nous respectons le rythme de la nature et des saisons. Nos plantes sont cueillies à la main, en saison, sans congélation ni production forcée. Chaque recette dépend donc du moment juste, et d’une cueillette raisonnée. C’est le prix du vrai !
Pas tous, mais : Nos cueillettes sont faites à la main, directement en montagne, selon des principes de cueillette raisonnée qui protègent les plantes et leur environnement. Nous sommes labellisés Valeurs Parc : un gage de respect de la biodiversité et d’ancrage local. Ce qui compte pour nous, c’est le bon sens avant le label.
Nos confitures, sirops et liqueurs ne contiennent ni gluten ni lactose (sauf mention contraire, comme la confiture de lait de foin). Les ingrédients sont toujours listés clairement dans chaque fiche.
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