Description
Tout savoir de notre confiture de fraise Mara des bois :
La confiture fraise Mara des bois est la star de notre gamme. Préparée avec soin à partir de fraises cueillies à pleine maturité, cette recette artisanale révèle un goût intense, rond et délicatement sucré, très proche de la fraise des bois. Sa richesse aromatique et sa douceur naturelle en font une confiture incontournable, aimée de tous.
Ce savoir-faire a été récompensé par une Médaille d’Or au Salon International de l’Agriculture de Paris 2024, gage de qualité et de reconnaissance nationale.
Comme toujours chez Plantivore, cette confiture est préparée dans notre atelier par Jean-Pierre Labonde, chef cuisinier engagé. Les fruits sont cuits lentement pour préserver leurs arômes, sans ajout de colorant ni de conservateur.
La confiture fraise Mara des bois se savoure :
Sur une tartine, une crêpe ou une brioche encore tiède
En garniture d’une tarte, d’un biscuit roulé ou de sablés
Avec un fromage frais ou une faisselle pour un dessert simple et raffiné
Dans une verrine, sur un fond de biscuit ou avec une mousse légère
C’est une confiture douce, ensoleillée, généreuse — qui plaît à toutes les générations et donne à chaque cuillerée un goût de fruit retrouvé.
À conserver au frais après ouverture.
Ingrédients :
Fraise Mara des bois (60%), sucre (40%), jus de citron, pectine
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 773,2 KJ/182,4 Kcal
Lipides : 0 g
Glucides : 41,40 g
dont sucres : 41,40 g
Protéines : 0,8 g – Sel : 0,1 g
Teneur totale en sucre pour 100 g : 55 g
Petits sucres au Génépi ×27,50 €1 × 27,50 €
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