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Pack Confitures Insolites ×8,70 €1 × 8,70 €
Plage de prix : 2,90 € à 28,40 €
Notre confiture de framboise, intensément fruitée, est un grand classique revisité avec exigence.
Médaillée d’Argent au Salon de l’Agriculture 2024 et de Bronze en 2023.
Une recette artisanale à conserver au frais après ouverture.
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La confiture de framboise est l’une des stars de notre atelier — et ce n’est pas un hasard. Avec sa saveur vive, son parfum intense et sa texture fondante aux petits grains, elle plaît à tous les amateurs de fruits rouges. C’est une recette généreuse et sincère, qui rappelle les confitures d’autrefois, préparées lentement, avec le fruit en vedette.
Cette confiture a été médaillée d’Argent au Salon International de l’Agriculture de Paris 2024, après avoir reçu une médaille de Bronze en 2023. Une belle reconnaissance de la qualité de notre travail, et une fierté partagée avec toute l’équipe.
Jean-Pierre Labonde, notre chef cuisinier, la prépare dans le respect de nos engagements : cuisson douce, fruits soigneusement sélectionnés, et aucun ajout superflu (ni colorants ni aromes).
La confiture de framboise Plantivore se savoure :
Sur une tartine, une crêpe ou une brioche moelleuse
En fond de tarte sablée, de biscuit roulé ou de linzer
Avec un yaourt nature, du fromage blanc ou une faisselle
Ou pour accompagner un fondant au chocolat ou une mousse
C’est une confiture franche, joyeuse, à la fois acidulée et sucrée — fidèle à notre terroir, à nos cueillettes, et à notre amour du goût juste.
À conserver au frais après ouverture.
Framboise (60 %), sucre (40%), pectine
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 790,3 KJ/186,4 Kcal
Lipides : 0 g
Glucides : 42,40 g, dont sucres : 42,20 g
Protéines : 0,8 g – Sel : 0 g
Teneur totale en sucre pour 100 g : 55 g
| Poids net | 100 gr, 375 gr, 1.9 kg |
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Parce que nous respectons le rythme de la nature et des saisons. Nos plantes sont cueillies à la main, en saison, sans congélation ni production forcée. Chaque recette dépend donc du moment juste, et d’une cueillette raisonnée. C’est le prix du vrai !
Pas tous, mais : Nos cueillettes sont faites à la main, directement en montagne, selon des principes de cueillette raisonnée qui protègent les plantes et leur environnement. Nous sommes labellisés Valeurs Parc : un gage de respect de la biodiversité et d’ancrage local. Ce qui compte pour nous, c’est le bon sens avant le label.
Nos confitures, sirops et liqueurs ne contiennent ni gluten ni lactose (sauf mention contraire, comme la confiture de lait de foin). Les ingrédients sont toujours listés clairement dans chaque fiche.
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