Amour de Gentiane

Plage de prix : 18,50 € à 59,80 €

Amour de Gentiane est un apéritif franc et végétal pour les amoureux des amers élégants.

Médaille d’Argent – Concours International de Lyon 2023.

Apéritif à base de vin et d’infusion de racines de Gentiane (18 % vol.)

Sans colorant ni conservateur – À conserver au frais après ouverture.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Paiements en ligne sécurisés

Description

Tout savoir sur notre Amour de Gentiane :

Parmi nos infusions les plus audacieuses, Amour de Gentiane se distingue par son caractère affirmé et son élégance amère.

Une invitation à découvrir ou redécouvrir cette plante de montagne, réputée pour son goût puissant et végétal, mais aussi par les croyances et coutumes locales : plus les gentianes étaient hautes en été, plus la neige tomberait en hiver !

Élaboré à partir d’un vin blanc de liqueur et d’un arôme naturel de racines de gentiane, cet apéritif s’adresse aux amateurs d’amertume bien balancée, comme un clin d’œil aux apéritifs d’autrefois… mais avec le savoir-faire du Plantivore en plus.

Récompensé par une médaille d’Argent au Concours International de Lyon 2023, Amour de Gentiane mêle tradition montagnarde et finesse contemporaine. À déguster frais, seul ou en cocktail, il saura faire vibrer les palais en quête de sensations toniques.

Ingrédients :

Vin de liqueur – Arôme naturel de racines de Gentiane
Contient des sulfites

Volume d’alcool : 18%

Informations complémentaires

Poids	ND
Volume	75 cl, 3 L – Bib

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FAQ

Ce qui ne changera jamais dans nos produits

Chez Plantivore, nous faisons le choix de l'exigence, jamais au détriment de la qualité : macération lente et délicate pour conserver un vrai goût de fruit. Nos produits sont tous sans conservateurs ni arômes artificiels ou colorants.

Parce que nous respectons le rythme de la nature et des saisons. Nos plantes sont cueillies à la main, en saison, sans congélation ni production forcée. Chaque recette dépend donc du moment juste, et d’une cueillette raisonnée. C’est le prix du vrai !

Pas tous, mais : Nos cueillettes sont faites à la main, directement en montagne, selon des principes de cueillette raisonnée qui protègent les plantes et leur environnement. Nous sommes labellisés Valeurs Parc : un gage de respect de la biodiversité et d’ancrage local. Ce qui compte pour nous, c’est le bon sens avant le label.

Nos confitures, sirops et liqueurs ne contiennent ni gluten ni lactose (sauf mention contraire, comme la confiture de lait de foin). Les ingrédients sont toujours listés clairement dans chaque fiche.

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Cueillette, bon sens paysan & plaisir du goût

Parce que bien manger commence par faire les choses avec amour et attention

Nous avançons avec patience, bon sens… et une mission : prendre soin du goût, de la nature, et des gens.
Ici, on cueille à la main, au rythme des saisons, sans jamais presser la plante ni le fruit.

Dans l’atelier, un cuisinier de métier veille au geste juste, à la cuisson douce, à l’équilibre des saveurs.

Nous travaillons avec le vivant, pour celles et ceux qui le font, et pour celles et ceux qui goûtent.