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UGS : ND Catégorie :

Amour de Génépi

Plage de prix : 8,30 € à 59,80 €

Amour de Génépi est un apéritif artisanal aux notes alpines franches et végétales, infusé avec du véritable génépi cueilli à la main dans le Queyras.

Élaboré selon la tradition, à base de vin blanc de liqueur.

Sans colorant ni conservateur – À conserver au frais après ouverture.


18 % vol. – À servir bien frais.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Paiements en ligne sécurisés

Description

Pourquoi on aime cet Amour de Génépi :

Voici l’un de nos trésors les plus emblématiques : Amour de Génépi, une infusion typiquement montagnarde, née de notre attachement profond à la flore alpine.

Préparé avec soin à partir d’un vin blanc de liqueur et de sommités fleuries de génépi, il reflète tout le savoir-faire du Plantivore et la passion que nous mettons dans la cueillette sauvage. Pas de compromis ici : l’aromatique du génépi est bien présente, herbacée, légèrement amère, et dotée d’une belle longueur en bouche.

Ce doux hommage à la montagne peut se savourer seul à l’apéritif ou en cocktail façon « Spritz montagnard ». C’est aussi une belle manière de faire découvrir le génépi à celles et ceux qui préfèrent les amers plus ronds que bruts.

Ingrédients :

Vin de liqueur – Arôme naturel de Génépi – Arômes
Contient des sulfites

Volume d’alcool : 18%

Informations complémentaires

PoidsND
Volume

10 cl, 37,5 cl, 75 cl, 3L – Bib

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FAQ

Ce qui ne changera jamais dans nos produits

Chez Plantivore, nous faisons le choix de l'exigence, jamais au détriment de la qualité : macération lente et délicate pour conserver un vrai goût de fruit. Nos produits sont tous sans conservateurs ni arômes artificiels ou colorants.

Parce que nous respectons le rythme de la nature et des saisons. Nos plantes sont cueillies à la main, en saison, sans congélation ni production forcée. Chaque recette dépend donc du moment juste, et d’une cueillette raisonnée. C’est le prix du vrai !

Pas tous, mais : Nos cueillettes sont faites à la main, directement en montagne, selon des principes de cueillette raisonnée qui protègent les plantes et leur environnement. Nous sommes labellisés Valeurs Parc : un gage de respect de la biodiversité et d’ancrage local. Ce qui compte pour nous, c’est le bon sens avant le label.

Nos confitures, sirops et liqueurs ne contiennent ni gluten ni lactose (sauf mention contraire, comme la confiture de lait de foin). Les ingrédients sont toujours listés clairement dans chaque fiche.

Cueillette, bon sens paysan & plaisir du goût

Parce que bien manger commence par faire les choses avec amour et attention

Nous avançons avec patience, bon sens… et une mission : prendre soin du goût, de la nature, et des gens.
Ici, on cueille à la main, au rythme des saisons, sans jamais presser la plante ni le fruit.

Dans l’atelier, un cuisinier de métier veille au geste juste, à la cuisson douce, à l’équilibre des saveurs.

Nous travaillons avec le vivant, pour celles et ceux qui le font, et pour celles et ceux qui goûtent.

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