Confiture de Framboise375 gr
Confiture de Framboise | Rhubarbe375 gr
Confiture de Framboise375 gr
Confiture de Framboise | Rhubarbe375 gr
Plage de prix : 5,70 € à 8,40 €
Une recette unique, infusée dans notre atelier avec du génépi des Hautes-Alpes.
Un sirop artisanal végétal et floral, à la belle amertume, sans colorant ni conservateur.
Disponible en 25 cl et 50 cl.
À conserver au frais après ouverture.
Surprenez vos invités avec notre recette de cocktail Génépi Sour !
Le goût des montagnes dans une version douce et sans alcool.
Notre sirop de génépi, c’est une véritable balade alpine à chaque gorgée.
Le génépi, fleur emblématique des Alpes, pousse discrètement sur les versants escarpés du Queyras.
Nous travaillons avec des cueilleurs partenaires qui récoltent cette plante avec soin, dans le respect des règles de cueillette raisonnée.
Les fleurs sont ensuite infusées dans notre atelier-boutique à Eygliers, selon une méthode artisanale qui préserve leur subtilité.
Nous n’ajoutons que du sucre (50 %) et un trait de jus de citron. Sans colorant, sans arôme, sans conservateur.
Le résultat : un sirop rare, végétal, floral, à l’amertume fine. Il évoque les apéritifs montagnards… sans une goutte d’alcool.
À déguster :
avec de l’eau bien fraîche ou pétillante,
dans un cocktail maison aux saveurs alpines,
ou pour aromatiser une crème dessert, un sorbet, une pâtisserie.
Infusion de fleurs de Génépi (50%), Sucre (50%). Acidifiant : jus de citron
A conserver au frais après ouverture
| Poids | ND |
|---|---|
| Volume | 25 cl, 50 cl |
Parce que nous respectons le rythme de la nature et des saisons. Nos plantes sont cueillies à la main, en saison, sans congélation ni production forcée. Chaque recette dépend donc du moment juste, et d’une cueillette raisonnée. C’est le prix du vrai !
Pas tous, mais : Nos cueillettes sont faites à la main, directement en montagne, selon des principes de cueillette raisonnée qui protègent les plantes et leur environnement. Nous sommes labellisés Valeurs Parc : un gage de respect de la biodiversité et d’ancrage local. Ce qui compte pour nous, c’est le bon sens avant le label.
Nos confitures, sirops et liqueurs ne contiennent ni gluten ni lactose (sauf mention contraire, comme la confiture de lait de foin). Les ingrédients sont toujours listés clairement dans chaque fiche.
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