Issu d’une recette ancestrale transmise à travers les siècles, le Véritable Élixir du Suédois est une macération artisanale de plantes amères, toniques et aromatiques.
Composé d’ingrédients tels que l’aloès, la myrrhe, le safran, ou encore l’angélique, il est traditionnellement utilisé pour soutenir la digestion,et retrouver une sensation de légèreté après un repas copieux – ou un repas qui « a eu du mal à passer ».

Les anciens de nos montagnes l’utilisait (et le font toujours) comme cure à faire au printemps pour relancer l’organisme !

Chez Le Plantivore, nous avons conservé l’authenticité de ce breuvage naturel : une infusion complexe, préparée dans le respect du savoir-faire d’herboristerie ancienne, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Conseils d’utilisation : 1 à 3 fois par jour, une cuillère à café diluée dans une tisane, de l’eau ou un jus de fruits.
Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes.

Disponible en 20 cl et 50 cl
Teneur en alcool : 20% vol

Ingrédients :

Alcool, aloès, myrrhe, safran, séné, véronique, sorbier, thériaque, camphre naturel de Chine, racines : rhubarbe, zédoaire, angélique.

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Gentiane jaune (Gentiana lutea)

Utilisée depuis des siècles pour ses bienfaits digestifs, la gentiane est une plante de caractère, profondément liée à la culture alpine.
Sa racine, dense, brune, et parfumée, révèle à l’infusion une amertume franche, appréciée en fin de repas ou dans les préparations traditionnelles.

Issue de l’agriculture biologique, notre gentiane est simplement nettoyée, tranchée puis séchée, sans transformation. Elle peut être utilisée :

• en infusion, seule ou accompagnée d’autres plantes (comme la menthe ou le fenouil),

• en macération, pour réaliser un apéritif maison aux arômes toniques et racinaires.

Ce sachet contient de véritables éclats de racine de gentiane jaune BIO, présentés dans un conditionnement simple et transparent, fidèle à la matière brute. Leur apparence irrégulière témoigne de leur naturel.

Conseil de préparation (infusion) :

1. 1 pincée de racine pour une grande tasse d’eau frémissante.
2. Laisser infuser 10 minutes, filtrer, et déguster sans sucre pour profiter pleinement de son amertume.

Sachet de 10 g
À conserver dans un endroit frais et sec
Produit artisanal et certifié agriculture biologique, conditionné dans notre atelier d’Eygliers

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Génépi blanc (Artemisia mutellina)

Sachet de 8 g – brins séchés entiers

Plante emblématique des Alpes, le génépi pousse entre 2 000 et 3 000 mètres d’altitude, souvent accroché aux pentes rocheuses, aux bords de sentiers escarpés ou sur des marges glaciaires. Sa floraison, courte et tardive, se déroule entre fin juillet et début août.

Parmi les différentes espèces qu’on regroupe sous le nom de “génépi”, le génépi blanc est l’un des plus recherchés : plus fin, plus fragile, et réputé pour son parfum doux et suave, entre armoise et fleur sèche.

Cueillir le génépi demande une grande attention. C’est une plante très fragile, à la régénération lente. Sa cueillette est strictement encadrée dans plusieurs parcs alpins, et interdite pour certaines variétés.
Les brins que nous proposons ont été récoltés dans le respect des zones autorisées, et toujours en quantités limitées.

Il peut être utilisé :

• en infusion, pour son caractère aromatique doux et digeste,

• ou en macération, pour préparer une liqueur maison à votre goût.

Localisation : Hautes altitudes alpines (Queyras et alentours)
Saisonnalité : récolte fin juillet – début août
Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité
Sachet de 8 g
Plante protégée — à consommer, comme à cueillir, avec respect

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Sachet de 12 g – brins séchés entiers

Emblématique des montagnes du Sud, l’hysope sauvage pousse naturellement sur les versants secs et ensoleillés du Queyras.
Nous la cueillons à la main, entre juillet et septembre, au moment précis où ses arômes sont les plus concentrés. Chaque brin est récolté dans le respect des cycles naturels, avec un soin particulier pour la plante et son environnement.

Cette approche artisanale s’inscrit pleinement dans notre engagement pour une cueillette responsable, locale, et respectueuse de la biodiversité.
Ce produit bénéficie du label « Valeurs Parc Naturel Régional », qui valorise les savoir-faire durables et les productions ancrées dans leur territoire.

Utilisée depuis l’Antiquité — des textes bibliques aux traités d’Hippocrate —, l’hysope est reconnue pour ses vertus purifiantes et digestives. Son parfum unique, à mi-chemin entre lavande, garrigue et miel, en fait une plante médicinale précieuse autant qu’un condiment de caractère.

À utiliser :
• En infusion, seule ou associée à de la menthe ou du thym pour adoucir la gorge
• En cuisine, pour parfumer une viande blanche, des légumes rôtis ou une sauce
• En décoction traditionnelle ou en tisane d’hiver

Origine : Queyras, versants secs et ensoleillés
Récolte : entre juillet et septembre, par l’équipe du Plantivore
Label : Valeurs Parc Naturel Régional
Conservation : dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

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Laissez-vous surprendre par ce mélange d’inspiration montagnarde, qui reprend les grandes épices de notre recette de vin chaud — mais en version douce et sans alcool.

Conçu comme une infusion réconfortante, ce mélange associe les notes chaleureuses de la cannelle, du gingembre, de la badiane, du clou de girofle et de la coriandre dans un parfait équilibre.

Conditionné en 20 infusettes BIO, il se savoure en tisane bien chaude, dès les premiers frimas, mais peut aussi se personnaliser selon vos envies : un trait de jus d’orange, une touche de miel, ou même un peu de jus de raisin chaud pour une boisson festive sans alcool.

Un incontournable des placards d’hiver, pour retrouver le goût des fêtes, en toute simplicité.

Contenance : 20 infusettes BIO
Existe également en version vrac (épices à vin chaud).
À conserver dans un endroit frais et sec.

Composition :

Plantes : Cannelle*, Coriandre*, Gingembre*, Badiane*, Clou de Girofle*.

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Légèreté, réconfort, harmonie… Cette infusion du soir a été imaginée comme une parenthèse douce à la fin de la journée.

Créée en 2024 dans la continuité de notre mythique infusion 6 plantes, la Douce Nuit puise son inspiration dans les plantes calmantes et florales.
Mélisse, tilleul, menthe poivrée, fleurs de lavande et feuilles de myrtille : cinq plantes issues de l’agriculture biologique, choisies pour leur finesse, leur douceur et leurs vertus naturellement apaisantes.

Le tout est assemblé à la main dans notre atelier-boutique à Eygliers, avec le soin habituel que nous portons à nos mélanges.

Le format vrac vous laisse toute liberté : ajustez la dose, la durée d’infusion, selon vos habitudes ou vos moments.

À savourer nature, de préférence sans sucre donc, pour profiter pleinement de son bouquet délicat.

Existe aussi en infusettes BIO – boîte de 20 sachets.

Composition :

Plantes : Mélisse, Tilleul, Menthe poivrée, fleurs de Lavande, feuilles de Myrtille.

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Pensée comme la petite sœur de notre emblématique infusion “6 plantes”, l’infusion Douce Nuit prolonge l’esprit des recettes bienfaisantes du Plantivore.

Créée en 2024 et assemblée à la main dans notre atelier-boutique à Eygliers, cette tisane a été conçue pour accompagner vos soirées avec douceur et sérénité.

Elle marie cinq plantes BIO aux vertus apaisantes et aux saveurs équilibrées :
– Mélisse et tilleul pour leur effet calmant,
– Menthe poivrée pour sa fraîcheur,
– Lavande pour sa touche florale,
– Feuilles de myrtille pour arrondir l’ensemble.

Chaque plante est sélectionnée avec soin auprès de producteurs respectueux de l’environnement, pour vous garantir une qualité optimale, en goût comme en bienfaits.

À savourer nature, en toute simplicité, pour une fin de journée en harmonie.

Contenance : 20 infusettes.
Existe également en vrac, en formats 50 g et 300 g.

Composition :

Plantes : Mélisse, Tilleul, Menthe poivrée, fleurs de Lavande, feuilles de Myrtille.

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Créée en 1984 par Maurice Leroy, fondateur du Plantivore, cette infusion est une véritable signature de la maison.
Pensée à l’origine comme une tisane digestive quotidienne, elle associe six plantes sélectionnées pour leur douceur, leur parfum, et leur efficacité qui contribue à une digestion confortable et sereine : fenouil, angélique, anis vert, anis étoilé, réglisse et menthe.

Chaque plante est choisie auprès d’herboristes français de confiance, selon des critères exigeants : saveur, aspect, culture raisonnée.
L’assemblage est toujours réalisé à la main dans notre atelier-boutique à Eygliers, pour garantir une homogénéité parfaite.

Proposée ici en vrac, elle vous laisse libre de doser selon vos envies et vos rituels — une tasse légère après repas, une grande théière en soirée…

À savourer nature pour profiter pleinement de son équilibre aromatique.
Existe également en version infusettes BIO.

Composition :

Plantes digestives : Fenouil, Angélique, Anis vert, Anis étoilé, Réglisse, Menthe.

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C’est le goût d’une tradition bien ancrée.
Depuis 1984, notre infusion aux six plantes incarne l’esprit du Plantivore : équilibre, naturel, et savoir-faire artisanal.

La recette est la même que celle imaginée par Maurice Leroy, notre fondateur : fenouil, angélique, anis vert, anis étoilé, réglisse et menthe, sélectionnés auprès des meilleurs herboristes français, pour leur qualité gustative et leur culture raisonnée.

Toujours assemblée à la main dans notre atelier-boutique à Eygliers, cette infusion existe ici en version infusettes BIO — idéale pour vous accompagner au bureau, en voyage, ou dans les moments où l’on a besoin de légèreté.

Délicate, rafraîchissante, naturellement douce : elle se déguste de préférence nature, après un repas ou pour une pause réconfortante.

Boîte de 20 infusettes.
Existe également en vrac ou en boîte métal.

Astuce gourmande : testez-la en version dessert avec notre recette de semoule au lait à l’infusion 6 Plantes, crème de lait & amandes.

Composition :

Plantes digestives : Fenouil, Angélique, Anis vert, Anis étoilé, Réglisse, Menthe.

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Redécouvrez le goût du vin chaud tel qu’on l’aime au Plantivore : généreux, épicé, parfaitement dosé.
Notre mélange est une création originale de Jean-Pierre Labonde, chef cuisinier et artisan du goût, qui a pensé chaque épice pour qu’elle trouve sa place dans un ensemble chaleureux et équilibré.

La recette du chef :

1. Faites frémir 75 cl de vin rouge bien charpenté avec 25 cl d’eau (1 min à petite ébullition).

2. Ajoutez 1 cuillère à soupe rase de notre mélange, 6 cuillères à soupe de sucre roux, le zeste et le jus d’une orange.

3. Laissez infuser quelques minutes. Filtrez ou utilisez une boule à épices.

4. Servez bien chaud… ou laissez refroidir pour une sangria d’hiver pleine de surprises.

Un mélange tout en finesse, pour faire du vin chaud un vrai moment de convivialité.

Format : 70 g – À conserver au sec.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Composition :

Cannelle, Coriandre, Gingembre, Badiane,  Piment de Jamaïque, Girofle

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