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Chez le Plantivore, chaque confiture est d’abord une cueillette.
Fruits sauvages, plantes alpines, vergers de saison… Nous récoltons à la main, au bon moment, ce que la montagne a de meilleur à offrir.
Dans notre atelier, nos confitures artisanales sont travaillées à l’ancienne, avec juste ce qu’il faut de sucre, et toujours sans colorant ni conservateur. C’est notre manière de respecter le fruit, le goût, et ceux qui les dégustent.
Certaines sont devenues incontournables, d’autres plus audacieuses… et plusieurs ont été médaillées au Salon international de l’Agriculture, année après année.
Notre fierté ? Le plaisir qu’elles procurent à chaque cuillerée.
À conserver au frais après ouverture — et à partager sans modération.
